2020 সালে, থ্যাঙ্কসগিভিং ডে 11.26 তারিখে। এবং আপনি কি জানেন যে তারিখটি সম্পর্কে বেশ কিছু পরিবর্তন আছে?
আসুন আমেরিকাতে ছুটির উত্সের দিকে ফিরে তাকাই।

1600-এর দশকের গোড়ার দিকে, থ্যাঙ্কসগিভিং এক বা অন্য রূপে পালিত হয়ে আসছে।
1789 সালে, রাষ্ট্রপতি জর্জ ওয়াশিংটন 26 নভেম্বরকে জাতীয় ধন্যবাদ দিবস হিসাবে ঘোষণা করেন।
প্রায় 100 বছর পরে, 1863 সালে, রাষ্ট্রপতি আব্রাহাম লিঙ্কন ঘোষণা করেছিলেন যে নভেম্বরের শেষ বৃহস্পতিবার থ্যাঙ্কসগিভিং ছুটি উদযাপন করা হবে।
রাষ্ট্রপতি ফ্র্যাঙ্কলিন ডেলানো রুজভেল্ট জনসাধারণের অনুভূতির প্রতি ক্ষিপ্ত হয়েছিলেন যখন 1939 সালে তিনি ঘোষণা করেছিলেন যে নভেম্বরের দ্বিতীয় থেকে শেষ বৃহস্পতিবার থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপন করা উচিত।
1941 সালে, রুজভেল্ট বিতর্কিত থ্যাঙ্কসগিভিং তারিখ পরীক্ষা শেষ করার ঘোষণা দেন। তিনি একটি বিলে স্বাক্ষর করেছিলেন যা আনুষ্ঠানিকভাবে নভেম্বরের চতুর্থ বৃহস্পতিবার থ্যাঙ্কসগিভিং ছুটির দিনটিকে প্রতিষ্ঠিত করেছিল।

যদিও তারিখটি দেরি হয়ে গেছে, লোকেরা এই ঐতিহ্যবাহী এবং সরকারী উত্সব নিয়ে খুশি৷ এখানে 12টি জনপ্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার রয়েছে:
1. তুরস্ক
কোন ঐতিহ্যগত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার টার্কি ছাড়া সম্পূর্ণ হবে না! থ্যাঙ্কসগিভিং এ প্রতি বছর প্রায় 46 মিলিয়ন টার্কি খাওয়া হয়।
2. স্টাফিং
স্টাফিং হল আরেকটি জনপ্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারের মধ্যে একটি! স্টাফিংয়ে সাধারণত একটি চিকন টেক্সচার থাকে এবং এটি টার্কি থেকে প্রচুর স্বাদ নেয়।
3. ম্যাশড আলু
ম্যাশড আলু যে কোনও ঐতিহ্যবাহী থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের আরেকটি প্রধান উপাদান। এগুলো তৈরি করাও খুব সহজ!
4. গ্রেভি
গ্রেভি হল একটি বাদামী সস যা আমরা রান্না করার সময় টার্কি থেকে যে রস বের হয় তাতে ময়দা যোগ করে তৈরি করি।
5. কর্নব্রেড
কর্নব্রেড আমার প্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশগুলির মধ্যে একটি! এটি ভুট্টার আটা দিয়ে তৈরি এক ধরনের রুটি এবং এতে কেকের মতো সামঞ্জস্য রয়েছে।
6. রোলস
থ্যাঙ্কসগিভিং-এ রোল করাও সাধারণ।
7. মিষ্টি আলু ক্যাসেরোল
আরেকটি সাধারণ থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার হল মিষ্টি আলু ক্যাসেরোল। এটি একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়, একটি ডেজার্ট নয়, তবে এটি খুব মিষ্টি।
8.বাটারনাট স্কোয়াশ
বাটারনাট স্কোয়াশ একটি সাধারণ থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি একটি নরম জমিন এবং একটি মিষ্টি গন্ধ আছে.
9.জেলিড ক্র্যানবেরি সস
10. মসলাযুক্ত আপেল
একটি ঐতিহ্যগত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারে প্রায়ই মশলাযুক্ত আপেল থাকবে।
11.অ্যাপল পাই
12.পাম্পকিন পাই
একটি থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার শেষে, পাই একটি টুকরা আছে. থ্যাঙ্কসগিভিং-এ বিভিন্ন ধরণের পাই খাওয়ার সময়, দুটি সবচেয়ে সাধারণ হল অ্যাপল পাই এবং কুমড়ো পাই।