Eskerrak emateko eguna-azaroko laugarren osteguna

2020an, eskerrak emateko eguna 11.26an da. Eta ba al dakizu dataren inguruan hainbat aldaketa daudela?
Ikus ditzagun oporren jatorria Ameriketan.

1600. hamarkadaren hasieratik, eskerrak emateko modu batean edo bestean ospatzen da.
1789an, George Washington presidenteak azaroaren 26a eskerrak emateko egun nazional gisa izendatu zuen.
Ia 100 urte geroago, 1863an, Abraham Lincoln presidenteak eskerrak emateko jaia azaroko azken ostegunean ospatuko zela adierazi zuen.
Franklin Delano Roosevelt presidenteak sentimendu publikoaren aurka egin zuen 1939an Eskerrak Azaroko azken ostegunean ospatu behar zela aldarrikatu zuenean.
1941ean, Rooseveltek Thanksgiving data esperimentu polemikoa amaitutzat eman zuen. Eskerrak emateko jaia azaroko laugarren osteguna bezala ezarri zuen faktura bat sinatu zuen.

Data berandu bada ere, jendea pozik dago jai tradizional eta ofizial honekin. Eskerrak emateko 12 plater ezagunenak daude:
1.Turkia
Eskerrak emateko afari tradizional bat ez litzateke osatuko indioilarrik gabe! Urtero 46 milioi indioilar jaten dira eskerrak emateko egunean.
2.Betegarria
Rellenoa Thanksgiving-eko plater ezagunenetako bat da! Rellenoak normalean ehundura limurra du, eta zapore handia hartzen du indioilarrak.
3.Patata purea
Patata purea eskerrak emateko afari tradizionaletako beste oinarrizko bat dira. Egiteko ere oso errazak dira!
4.Saltsa
Saltsa egosten dagoen bitartean indioilarretik ateratzen diren zukuei irina gehituz egiten dugun saltsa marroia da.
5.Arto-ogia
Arto-ogia eskerrak emateko gogoko dudan plateretako bat da! Arto irinarekin egindako ogi mota bat da, eta pastelaren koherentzia du.
6.Erroiluak
Ohikoa da Eskerrak egunean erroiluak izatea.
7.Patata Kazola
Eskerrak emateko ohiko beste janari bat patata gozoa kazola da. Bigarren plater gisa zerbitzatzen da, ez postre gisa, baina oso gozoa da.
8.Kalabaza
Butternut squash eskerrak emateko janari tipikoa da, eta hainbat modutan prestatu daiteke. Ehundura leuna eta zapore gozoa ditu.
9.Cranberry saltsa gelatina
10.Sagarrak
Eskerrak emateko afari tradizional batean sagar espeziatuak izango dira sarritan.
11.Sagar tarta
12.Kalabaza tarta
Eskerrak emateko bazkari baten amaieran, tarta zati bat dago. Thanksgiving egunean hainbat tarta jaten diren bitartean, ohikoenak sagar tarta eta kalabaza tarta dira.

Eskerrak emateko-menuak-1571160428


Argitalpenaren ordua: 2020-11-23