חג ההודיה-יום חמישי הרביעי בנובמבר

בשנת 2020, יום חג ההודיה הוא ב-11.26. והאם אתה יודע שיש כמה שינויים לגבי התאריך?
בואו נסתכל אחורה על מקורות החג באמריקה.

מאז תחילת המאה ה-16, חג ההודיה נחגג בצורה כזו או אחרת.
בשנת 1789 הכריז הנשיא ג'ורג' וושינגטון על ה-26 בנובמבר כיום הודיה לאומי.
כמעט 100 שנים מאוחר יותר, בשנת 1863, הכריז הנשיא אברהם לינקולן כי חג ההודיה ייחגג ביום חמישי האחרון של נובמבר.
הנשיא פרנקלין דלאנו רוזוולט הסתבך ברגשות הציבור כאשר ב-1939 הכריז שיש לחגוג את חג ההודיה ביום חמישי השני עד האחרון של נובמבר.
ב-1941 הכריז רוזוולט על ניסוי תאריך חג ההודיה השנוי במחלוקת על סיום. הוא חתם על הצעת חוק שקבעה רשמית את חג ההודיה כיום חמישי הרביעי בנובמבר.

למרות שהתאריך מאוחר, אנשים מרוצים מהפסטיבל המסורתי והרשמי הזה. ישנן 12 מנות חג ההודיה הפופולריות ביותר:
1.טורקיה
שום ארוחת ערב חג ההודיה המסורתית לא תהיה שלמה ללא הודו! בערך 46 מיליון תרנגולי הודו נאכלים מדי שנה בחג ההודיה.
2. מלית
מלית היא עוד אחת ממנות חג ההודיה הפופולריות ביותר! למלית יש בדרך כלל מרקם דייסתי, והיא מקבלת הרבה טעם מההודו.
3. פירה
פירה הוא מרכיב נוסף בכל ארוחת חג ההודיה המסורתית. הם גם מאוד קלים להכנה!
4. רוטב
רוטב הוא רוטב חום שאנו מכינים על ידי הוספת קמח למיצים שיוצאים מההודו בזמן הבישול.
5.לחם תירס
לחם תירס הוא אחת התוספות האהובות עלי לחג ההודיה! זהו סוג של לחם העשוי מקמח תירס, ויש לו עקביות כמו עוגה.
6. לחמניות
זה גם נפוץ שיש לחמניות בחג ההודיה.
7. תבשיל בטטה
אוכל נפוץ נוסף לחג ההודיה הוא תבשיל הבטטה. הוא מוגש כתוספת, לא כקינוח, אבל הוא מתוק מאוד.
8.דלעת חמאה
דלעת חמאה היא מאכל טיפוסי לחג ההודיה, וניתן להכין אותו במגוון דרכים. יש לו מרקם רך וטעם מתוק.
9.רוטב חמוציות ג'לי
10.תפוחים מתובלים
ארוחת חג ההודיה המסורתית תכלול לרוב תפוחים מתובלים.
11. פאי תפוחים
12. פאי דלעת
בסוף ארוחת חג ההודיה, יש פרוסת פשטידה. בזמן אכילת מגוון פשטידות בחג ההודיה, השניים הנפוצים ביותר הם פאי תפוחים ופאי דלעת.

תפריטי חג ההודיה-1571160428


זמן פרסום: 23 בנובמבר 2020