នៅឆ្នាំ 2020 ថ្ងៃអរព្រះគុណគឺនៅថ្ងៃទី 11.26 ហើយតើអ្នកដឹងទេថាមានការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនអំពីកាលបរិច្ឆេទ?
សូមក្រឡេកមើលដើមកំណើតនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅអាមេរិកវិញ។

ចាប់តាំងពីដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1600 ការអរព្រះគុណត្រូវបានប្រារព្ធក្នុងទម្រង់មួយឬមួយផ្សេងទៀត។
នៅឆ្នាំ 1789 ប្រធានាធិបតី George Washington បានប្រកាសថ្ងៃទី 26 ខែវិច្ឆិកាជាថ្ងៃជាតិនៃការដឹងគុណ។
ជិត 100 ឆ្នាំក្រោយមក នៅឆ្នាំ 1863 ប្រធានាធិបតី Abraham Lincoln បានប្រកាសថា ពិធីបុណ្យ Thanksgiving នឹងត្រូវបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចុងក្រោយក្នុងខែវិច្ឆិកា។
ប្រធានាធិបតី Franklin Delano Roosevelt បានធ្វើឱ្យខូចអារម្មណ៍សាធារណៈនៅពេលដែលនៅឆ្នាំ 1939 គាត់បានប្រកាសថា Thanksgiving គួរតែត្រូវបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 2 ដល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចុងក្រោយនៃខែវិច្ឆិកា។
នៅឆ្នាំ 1941 Roosevelt បានប្រកាសការពិសោធកាលបរិច្ឆេទ Thanksgiving ដ៏ចម្រូងចម្រាស។ គាត់បានចុះហត្ថលេខាលើវិក័យប័ត្រដែលបានបង្កើតជាផ្លូវការនូវថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ជាថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទីបួនក្នុងខែវិច្ឆិកា។

ទោះបីជាកាលបរិច្ឆេទយឺតក៏ដោយ ក៏ប្រជាជនរីករាយជាមួយនឹងពិធីបុណ្យប្រពៃណី និងផ្លូវការនេះ។ មានម្ហូបអរព្រះគុណដ៏ពេញនិយមបំផុតចំនួន 12 មុខ៖
១.តួកគី
គ្មានអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ Thanksgiving ប្រពៃណីនឹងបញ្ចប់ដោយគ្មានតួកគីទេ! ទួរគីប្រហែល 46 លានត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃ Thanksgiving ។
2. ការបំពេញ
Stuffing គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយផ្សេងទៀតក្នុងពិធីបុណ្យ Thanksgiving! Stuffing ជាធម្មតាមានវាយនភាពក្រាស់ ហើយវាមានរសជាតិច្រើនពីទួរគី។
3. ដំឡូងមី
ដំឡូងបំពងគឺជាអាហារសំខាន់មួយទៀតនៃអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ Thanksgiving ប្រពៃណីណាមួយ។ ពួកគេក៏ងាយស្រួលធ្វើផងដែរ!
4. ទឹកជ្រលក់
Gravy គឺជាទឹកជ្រលក់ពណ៌ត្នោតដែលយើងធ្វើដោយបន្ថែមម្សៅទៅក្នុងទឹកដែលចេញពីទួរគីខណៈពេលដែលវាកំពុងចម្អិន។
5. ពោត
Cornbread គឺជាមុខម្ហូបមួយចំហៀងដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងពិធីបុណ្យ Thanksgiving! វា​ជា​ប្រភេទ​នំប៉័ង​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​ពោត ហើយ​វា​មាន​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​ដូច​នំ​ខេក។
6. វិល
វាក៏ជារឿងធម្មតាដែរដែលមានការវិលជុំនៅថ្ងៃ Thanksgiving ។
7.Sweet Potato Casserole
អាហារបុណ្យ Thanksgiving ធម្មតាមួយទៀតគឺ ដំឡូងជ្វា ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​ជា​ម្ហូប​មួយ​ចំហៀង មិន​មែន​ជា​បង្អែម​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ផ្អែម​ខ្លាំង។
8. Butternut Squash
Butternut Squash គឺជាអាហារ Thanksgiving ធម្មតា ហើយវាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ វាមានវាយនភាពទន់ និងរសជាតិផ្អែម។
9.Jellied Cranberry Sauce
10. ផ្លែប៉ោមគ្រឿងទេស
អាហារពេលល្ងាចបុណ្យ Thanksgiving បែបប្រពៃណីនឹងបង្ហាញផ្លែប៉ោមគ្រឿងទេស។
11. Apple Pie
12.Pumpkin Pie
នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving មាននំមួយចំណិត។ ខណៈពេលកំពុងញ៉ាំនំផ្សេងៗនៅឯពិធីបុណ្យ Thanksgiving នំធម្មតាពីរគឺនំផ្លែប៉ោម និងនំល្ពៅ។