2020-ൽ, താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഡേ 11.26-നാണ്. കൂടാതെ തീയതിയിൽ നിരവധി മാറ്റങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
അമേരിക്കയിലെ അവധിക്കാലത്തിൻ്റെ ഉത്ഭവത്തിലേക്ക് നമുക്ക് തിരിഞ്ഞുനോക്കാം.

1600-കളുടെ തുടക്കം മുതൽ, താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഒരു രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിൽ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു.
1789-ൽ പ്രസിഡൻ്റ് ജോർജ്ജ് വാഷിംഗ്ടൺ നവംബർ 26 ദേശീയ നന്ദിദിനമായി പ്രഖ്യാപിച്ചു.
ഏതാണ്ട് 100 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, 1863-ൽ പ്രസിഡൻ്റ് എബ്രഹാം ലിങ്കൺ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അവധി നവംബർ അവസാന വ്യാഴാഴ്ച ആഘോഷിക്കുമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു.
പ്രസിഡൻ്റ് ഫ്രാങ്ക്ലിൻ ഡെലാനോ റൂസ്‌വെൽറ്റ് 1939-ൽ നവംബർ രണ്ടാം മുതൽ അവസാന വ്യാഴം വരെയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ആഘോഷിക്കണമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചപ്പോൾ പൊതുജനവികാരത്തെ അപകീർത്തിപ്പെടുത്തി.
1941-ൽ, വിവാദമായ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് തീയതി പരീക്ഷണം അവസാനിച്ചതായി റൂസ്വെൽറ്റ് പ്രഖ്യാപിച്ചു. നവംബറിലെ നാലാമത്തെ വ്യാഴാഴ്ചയായി താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് അവധി ഔപചാരികമായി സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു ബില്ലിൽ അദ്ദേഹം ഒപ്പുവച്ചു.

തീയതി വൈകിയാണെങ്കിലും, പരമ്പരാഗതവും ഔദ്യോഗികവുമായ ഈ ഉത്സവത്തിൽ ആളുകൾ സന്തുഷ്ടരാണ്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള 12 താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്:
1.തുർക്കി
ടർക്കി ഇല്ലാതെ ഒരു പരമ്പരാഗത താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഡിന്നറും പൂർത്തിയാകില്ല! ഏകദേശം 46 ദശലക്ഷം ടർക്കികൾ ഓരോ വർഷവും താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ കഴിക്കുന്നു.
2.സ്റ്റഫിംഗ്
താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് വിഭവങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള മറ്റൊന്നാണ് സ്റ്റഫിംഗ്! സ്റ്റഫിംഗിന് സാധാരണയായി ഒരു മഷി ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഇത് ടർക്കിയിൽ നിന്ന് ധാരാളം സ്വാദും എടുക്കുന്നു.
3. പറങ്ങോടൻ
ഏതെങ്കിലും പരമ്പരാഗത താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഡിന്നറിൻ്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് പറങ്ങോടൻ. അവ ഉണ്ടാക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്!
4.ഗ്രേവി
ടർക്കി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിൽ നിന്ന് വരുന്ന ജ്യൂസിൽ മാവ് ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ബ്രൗൺ സോസാണ് ഗ്രേവി.
5.കോണ് ബ്രെഡ്
കോൺബ്രെഡ് എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് സൈഡ് ഡിഷുകളിൽ ഒന്നാണ്! ഇത് ധാന്യപ്പൊടിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം ബ്രെഡാണ്, ഇതിന് കേക്ക് പോലെയുള്ള സ്ഥിരതയുണ്ട്.
6.റോൾസ്
താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ റോളുകൾ ഉണ്ടാകുന്നതും സാധാരണമാണ്.
7. മധുരക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ
മറ്റൊരു സാധാരണ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഭക്ഷണം മധുരക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ ആണ്. ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരമായിട്ടല്ല, ഒരു സൈഡ് വിഭവമായാണ് നൽകുന്നത്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ മധുരമാണ്.
8.ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ്
ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ് ഒരു സാധാരണ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഫുഡ് ആണ്, അത് പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിന് മൃദുവായ ഘടനയും മധുരമുള്ള രുചിയുമുണ്ട്.
9.ജെല്ലിഡ് ക്രാൻബെറി സോസ്
10. മസാലകൾ ചേർത്ത ആപ്പിൾ
ഒരു പരമ്പരാഗത താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഡിന്നർ പലപ്പോഴും മസാലകൾ ചേർത്ത ആപ്പിൾ അവതരിപ്പിക്കും.
11.ആപ്പിൾ പൈ
12.മത്തങ്ങ പൈ
ഒരു താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അവസാനം, ഒരു കഷ്ണം പൈ ഉണ്ട്. താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ പലതരം പൈകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ട് ആപ്പിൾ പൈയും മത്തങ്ങ പൈയുമാണ്.